Recensione di Cosori Iconic: la friggitrice ad aria più bella che il tuo piano cucina merita.

Il prezzo di vendita consigliato è di 249.00 dollari.

"L'Iconic offre prestazioni di cottura eccellenti, paragonabili a quelle di qualsiasi altro elettrodomestico della sua categoria, ma è l'unica friggitrice ad aria che vorrei davvero tenere sul piano della mia cucina."

Vantaggi

• Design raffinato in acciaio inossidabile.
• Un'applicazione davvero pratica e utile
• Garanzia di 5 anni

Difetti

• È possibile ottenere le stesse prestazioni di cottura a un prezzo decisamente inferiore.
• Non è presente una modalità di preriscaldamento dedicata.
• L'acciaio inossidabile mostra ogni impronta digitale.

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In breve: la friggitrice ad aria più bella che si possa acquistare.

Le friggitrici ad aria sono da anni un elemento imprescindibile nelle cucine, ma non sono certo tra gli elettrodomestici più gradevoli esteticamente. Questa categoria è dominata da ingombranti scatole di plastica che cucinano bene ma sembrano più simili ad apparecchiature da ufficio. La friggitrice ad aria Cosori Iconic da 6.5 ​​litri si distingue per il suo design unico, caratterizzato da un rivestimento in acciaio inossidabile spazzolato e lucido.

Con un prezzo di 249 dollari, la Iconic è la friggitrice ad aria più costosa di Cosori , e l'azienda non fa mistero del perché. Sotto la sua scocca in acciaio inossidabile, questa friggitrice è essenzialmente identica alla Cosori TurboBlaze, che costa circa 120 dollari in meno. Presenta lo stesso cestello, lo stesso motore a corrente continua a cinque velocità e le stesse sei modalità di cottura. Ciò che la Iconic aggiunge è una scocca di alta qualità, un cestello antiaderente in ceramica senza PFAS , un pannello di controllo in vetro temperato, connettività Wi-Fi e una garanzia di cinque anni, la migliore della categoria.

Quindi, il punto cruciale della Iconic non è mai stato la sua capacità di cottura. Può farlo, e molto bene. La questione è se i miglioramenti estetici giustifichino il prezzo. Dopo un mese di utilizzo, credo che la risposta sia sì, almeno per un certo tipo di acquirente. La Iconic offre prestazioni di cottura paragonabili a qualsiasi altro elettrodomestico della sua categoria, ma è l'unica friggitrice ad aria che vorrei davvero sul piano della mia cucina.

Specifiche del Cosori Iconic

capacità	6.5 litri (per 3-5 persone)
cestino	9.5 x 9.5 pollici, 4.75 pollici di profondità (3.5 pollici con la tavola per schiacciare installata)
Prezzo (come suggerito dal produttore)	249 Commenti
Dimensioni	14.8 x 11.8 x 11.6 pollici (con maniglia)
peso	14.1 LBS
energia	1,725 Watt
نطاق درجة الحرارة	Da 90 a 450 gradi Fahrenheit
Impostazioni di cottura	Friggere ad aria, grigliare, cuocere al forno, essiccare, fermentare, riscaldare
il motore	Motore a corrente continua a cinque velocità (da circa 700 a 3,600 giri/minuto)
المواد	Cestello in acciaio inox 304, rivestimento esterno in acciaio inox 430, pannello in vetro temperato.
vernice antiaderente	Ceramica senza PFAS (cestello e tagliere lavabili in lavastoviglie)
Funzionalità intelligenti	Wi-Fi, app VeSync, controllo vocale
Sicurezza	Garanzia limitata di 5 anni sull'unità principale (1 anno sul cestello e sulla base croccante)

Design iconico Cosori: la caratteristica distintiva

A colpo d'occhio: un'opera d'arte in acciaio inossidabile in una categoria piena di scatole di plastica.

Cosori conferma che il 96% delle superfici visibili dell'Iconic è in metallo, un dato che si riflette chiaramente nel suo design. La base presenta una forma quadrata con bordi arrotondati, la parte superiore del corpo si incurva con una finitura in acciaio inox spazzolato e le superfici verticali presentano una finitura lucida che minimizza i riflessi. Nonostante l'ampio utilizzo dell'acciaio, l'apparecchio rimane freddo al tatto durante la cottura, poiché il calore effettivo è concentrato nella presa d'aria posteriore e sulla superficie superiore in prossimità della resistenza. Per questo motivo, il manico è realizzato in plastica, che rimane anch'essa fredda al tatto.

La friggitrice ad aria è dotata di un pannello di controllo in vetro temperato con pulsanti a sfioramento che si illuminano durante l'uso. Oltre al tempo e alla temperatura, il display mostra la modalità di cottura corrente e la velocità della ventola in tempo reale: un piccolo dettaglio tecnico che apprezzo in un dispositivo la cui versatilità si basa proprio su questa ventola a velocità variabile. È presente anche un pulsante "Shake" dedicato che si illumina ed emette un segnale acustico a metà cottura quando il cibo ha bisogno di essere mescolato e, se ci si allontana dall'apparecchio, l'app può inviare una notifica allo smartphone.

Il cestello presenta un design tradizionale a cassetto e include una griglia removibile che poggia su piedini in silicone a circa 2,5 cm dalla base. Questo permette all'aria calda di circolare sotto il cibo anziché riscaldare solo la superficie superiore. Sia il cestello che la griglia sono rivestiti con uno strato ceramico privo di PFAS e sono lavabili in lavastoviglie. Vi starete chiedendo: perché il cestello è rivestito invece di essere lasciato in metallo nudo? La risposta è semplice: il cibo si attacca all'acciaio non rivestito e ogni friggitrice ad aria necessita di un rivestimento antiaderente. La ceramica è la soluzione scelta da Cosori per fornire questo rivestimento senza utilizzare PFAS. Anche la forma è importante: con una base di circa 24 cm per lato, il cestello è largo e poco profondo, offrendo più spazio per il singolo strato su cui si basa un'efficiente frittura ad aria.

Due note pratiche: la padella Iconic richiede uno spazio sul piano di lavoro di 14.8 x 11.8 cm, più 5 cm di spazio libero su tutti i lati durante la cottura. Ciò significa che non è adatta a piani di lavoro stretti o sotto pensili bassi. Le impronte digitali si vedono facilmente sull'acciaio inossidabile, ma di solito è sufficiente pulirla con un panno per rimuoverle.

Le prestazioni di cottura iconiche di Cosori: veloci, croccanti ed eccezionalmente versatili.

Riassunto rapido: Cuoce in modo rapido e uniforme, con un'ampia gamma di temperature.

La caratteristica distintiva dell'Iconic è il suo motore a corrente continua a cinque velocità. Mentre la maggior parte delle friggitrici ad aria si basa esclusivamente su tempo e temperatura per differenziare le modalità di cottura, questo motore a corrente continua a velocità variabile aggiunge un terzo fattore: il flusso d'aria. Alla sua velocità massima, la ventola gira a circa 3,600 giri/minuto per una frittura ad aria potente, mentre alla sua velocità minima, funziona silenziosamente a circa 700 giri/minuto, consentendo le modalità Disidratare e Lievitare. Cosori associa a ciascuna modalità di cottura una velocità fissa della ventola, anziché lasciare all'utente la possibilità di sceglierla; Friggere ad aria e Arrosto funzionano alla massima potenza, Cottura al forno è più delicata e Lievitazione muove appena l'aria. In combinazione con un intervallo di temperatura da 90 a 450 gradi Fahrenheit, questo la rende una delle friggitrici ad aria a cestello singolo più versatili sul mercato.

Dopo un mese di utilizzo, il mio piatto preferito all'Iconic è il filetto di maiale, che assume una splendida colorazione dorata su tutta la superficie. Il piatto più apprezzato da familiari e ospiti sono le patate rosse arrosto croccanti. La sua ampia base può ospitare un pasto per tutta la famiglia su un unico livello.

Ci sono alcuni punti chiave da tenere a mente. L'Iconic non ha una funzione di preriscaldamento, quindi per riscaldarlo è necessario farlo funzionare a vuoto per un breve periodo, anche se i cibi surgelati non richiedono comunque questo passaggio. Una volta preriscaldato, cuoce rapidamente, a volte più velocemente di quanto suggerito dall'app. I cibi surgelati impanati come i bastoncini di mozzarella spesso necessitano di qualche minuto in più rispetto ai tempi indicati, mentre le proteine ​​fresche come hamburger e bistecche potrebbero cuocere molto più velocemente, quindi è consigliabile controllare la carne in anticipo.

I livelli di rumorosità non sono un problema. Misurazioni effettuate da terzi indicano che la modalità Air Fry produce un rumore compreso tra 60 e 65 decibel, un valore nella media per questa categoria di dispositivi, mentre le modalità più delicate sono ancora più silenziose.

L'app e le funzionalità intelligenti di Cosori Iconic: più intelligenti di quanto tu possa immaginare.

In breve: VeSync è decisamente un'app che vale la pena usare, cosa che non si può dire della maggior parte delle app per la cucina.

Le app per elettrodomestici sono solitamente poco interessanti, ma VeSync fa eccezione. Il suo pianificatore di cottura è completo e organizzato per tipologia di alimento, con suggerimenti di tempo e temperatura che è possibile inviare direttamente all'elettrodomestico. La modalità Chef va ancora oltre: una volta indicato cosa si sta cucinando e il suo peso, seleziona automaticamente le impostazioni appropriate. È disponibile anche uno scanner di codici a barre per alimenti in scatola, che visualizza le informazioni nutrizionali e invia le impostazioni corrette.

L'app tiene traccia di ciò che cucini e supporta il controllo vocale tramite Alexa e Google Assistant. Tuttavia, è importante notare che, sebbene l'app imposti l'ora e la temperatura, non supporta il funzionamento a distanza. Pertanto, dovrai utilizzare il pannello di controllo per avviare il processo di cottura.

Pulizia Cosori Iconic: il rivestimento ceramico dimostra il suo valore

Riepilogo: Pulizia interna semplice, pulizia esterna occasionale

Il rivestimento in ceramica si pulisce facilmente senza bisogno di strofinare troppo, e sia il cestello che la teglia sono lavabili in lavastoviglie per una pulizia profonda ancora più semplice . L'interno della camera di cottura è in acciaio inossidabile spazzolato, ad eccezione della resistenza rivestita, quindi un tovagliolo di carta è sufficiente per la maggior parte delle fuoriuscite. Per esperienza, è meglio lavare il cestello dopo ogni utilizzo. Tuttavia, se il grasso si accumula e si indurisce con l'uso ripetuto, sarà necessario strofinare di più durante la pulizia.

Vale la pena acquistare Cosori Iconic?

Se tieni all'estetica della tua cucina, desideri una superficie antiaderente priva di PFAS e prevedi di utilizzare l'utensile frequentemente, allora la risposta è sì. Iconic è uno di quei rari utensili da cucina in cui la versione premium è un'aggiunta davvero straordinaria al tuo piano di lavoro, offrendo al contempo prestazioni di altissimo livello.

Se desiderate semplicemente cibi croccanti spendendo il meno possibile, potete acquistare una TurboBlaze o qualsiasi friggitrice ad aria di buona qualità che si trovi a circa 100 dollari. La Iconic non offre prestazioni di cottura migliori rispetto alla sua controparte in plastica, più efficiente. Pagate di più per l'acciaio inossidabile, il rivestimento in ceramica, il pannello in vetro e una garanzia più lunga.

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Come abbiamo testato il prodotto

Nell'ultimo mese ho utilizzato la friggitrice ad aria Cosori Iconic come elettrodomestico di uso quotidiano nella mia cucina. In questo periodo ho cucinato controfiletto, patate rosse arrosto croccanti e un ciclo giornaliero di cibi surgelati e riscaldati, utilizzando sia i comandi integrati che l'app VeSync per regolare tempi e temperature.

Ho valutato la costanza della cottura in lotti ripetuti, il comportamento in fase di preriscaldamento, la facilità di pulizia e la resistenza della struttura in acciaio inossidabile all'uso quotidiano in cucina.

Domande frequenti (FAQ)

Lo shampoo Cosori Iconic è davvero antiaderente e privo di PFAS?

Sì. Il cestello e la padella utilizzano un rivestimento antiaderente a base ceramica anziché il tradizionale rivestimento in PTFE, quindi non sono presenti sostanze chimiche PFAS sulle superfici di cottura. La struttura circostante è realizzata in acciaio inossidabile 304 e 430.

Qual è la differenza tra Cosori Iconic e TurboBlaze?

Le principali differenze tra Cosori Iconic e TurboBlaze risiedono nel design esterno e nelle funzionalità aggiuntive. Entrambi condividono un cestello da 6.5 ​​litri, un motore a corrente continua a cinque velocità e prestazioni di cottura pressoché identiche. Tuttavia, Iconic aggiunge un corpo in acciaio inossidabile, un pannello di controllo in vetro temperato, un cestello in ceramica senza PFAS, il controllo tramite app Wi-Fi e una garanzia di cinque anni sull'unità principale. Queste caratteristiche extra fanno lievitare il prezzo di circa 120-150 dollari, a seconda della configurazione.

Il cibo secco Cosori Iconic è adatto?

Sì, il Cosori Iconic può disidratare gli alimenti. La modalità Disidrata funziona a una bassa temperatura di 90 gradi con una velocità della ventola ridotta, risultando ideale per preparare carne essiccata, frutta secca ed erbe aromatiche. La modalità Lievitazione svolge la stessa funzione per gli impasti.