7 tendenze virali che ho provato: dal tè alla buccia di banana ai brownie per dormire

Tutti desiderano dormire meglio , ma pochi si rendono conto che un buon sonno dipende dalla regolarità e da sane abitudini. Non sarebbe più semplice se il sonno si potesse preparare in una tazza? Come una bevanda rilassante per le ragazze, ad esempio?

È qui che entra in gioco l'ascesa delle mode del sonno su TikTok. I social media sono pieni di cibi e bevande che presumibilmente inducono sonnolenza grazie al loro potere sedativo. Essendo una persona che ama le soluzioni rapide e spesso fa spuntini prima di andare a letto, sono il bersaglio perfetto per qualsiasi moda del sonno che circola su TikTok.

Munito del mio Withings ScanWatch 2 e di sette popolari ricette per il sonno, ho trascorso una settimana a provare di tutto, dall'acqua di lattuga ai brownie da consumare prima di andare a letto.

Ho chiesto anche a Laura Perez, dietista registrata e responsabile della nutrizione clinica presso Simple Online Pharmacy , un parere sui presunti benefici. Qualcuno di questi ha funzionato? La prova sta nei risultati di Nomi…

Ho testato i cibi e le bevande preferiti di internet da consumare prima di andare a dormire: ecco cosa hanno fatto al mio sonno.

Prima notte: Le piccole isole

Le carote sono un'ottima scelta per uno spuntino serale, ma per gli scienziati di TikTok, la vera attrazione sono i carotenoidi.

Questi pigmenti, responsabili del caratteristico colore arancione delle carote, vengono convertiti in vitamina A nel tuo corpo. Questo aiuta a regolare il ritmo circadiano, mantenendo regolare il ciclo sonno-veglia.

Perez aggiunge: "Contiene anche fibre, che possono contribuire a farti sentire sazio per tutta la notte. Ed è meno probabile che provochi i picchi di glicemia che alcuni snack zuccherati potrebbero causare."

Come preparare le carote baby

Questa moda insiste nel mangiare sette carotine baby prima di andare a letto . Non cinque, non sei. Sette carote, esattamente. Tuttavia, poche ricerche dimostrano che le carotine baby sono essenzialmente carote normali, pelate e arrotondate.

Tenendo conto di ciò, ho scelto una quantità equivalente di carote normali. Le ho lavate e tagliate a bastoncini, per renderle più facili da mangiare come spuntino, e ho lasciato la buccia ricca di nutrienti.

Circa un'ora prima di andare a dormire, ho fatto uno spuntino.

Riassunto: Le carote baby hanno migliorato il mio sonno?

• Punteggio del sonno: 66

Il mio dispositivo di monitoraggio del sonno Withings mi ha dato un punteggio di 66 per stanotte. È leggermente inferiore alla mia media, ma i miei punteggi spesso calano il sabato, quando tendo a rilassarmi di più.

"Non ci sono prove concrete che le carote di per sé inducano sonnolenza", afferma Perez, "ma scegliere uno spuntino leggero ed equilibrato prima di andare a letto potrebbe essere più piacevole che mangiare qualcosa di cremoso o pesante a tarda sera".

Le carote a bastoncino che ho mangiato erano buone, ma non abbastanza invitanti da volerne mangiare altre, quindi sono andato a letto sentendomi più a mio agio che sazio.

In breve: non è la pillola magica per dormire che TikTok ha suggerito, ma un'alternativa nutriente al biscotto prima di andare a letto.

Seconda notte: Kiwi

"Il kiwi è probabilmente uno degli alimenti con le maggiori prove scientifiche a supporto della sua efficacia nel favorire il sonno", spiega Perez. "E alcuni piccoli studi hanno suggerito che potrebbe contribuire a migliorare la qualità del sonno."

Una ricerca del 2023 ha concluso che mangiare due kiwi un'ora prima di andare a dormire per quattro settimane può migliorare il sonno e i tempi di recupero.

"Questo probabilmente è dovuto al fatto che contiene naturalmente antiossidanti e serotonina, due elementi coinvolti nella regolazione del ciclo sonno-veglia", afferma Perez.

Come preparare il kiwi per dormire

La versione più semplice: mangia due kiwi.

Ma volevo aggiungere un po' di divertimento, quindi mi sono rivolta a JessHallCooks su TikTok.

1. Usando un coltello affilato, tagliate il kiwi a fette rotonde di circa mezzo centimetro di spessore (potete sbucciare il kiwi prima, oppure asciugarlo con un canovaccio da cucina per rimuovere parte della buccia).
2. Sciogliere tre o quattro pezzi di cioccolato fondente (Il cioccolato fondente è ricco di magnesio.).
3. Asciugate le fette di kiwi tamponandole con carta assorbente, quindi immergetele nel cioccolato fuso.
4. Cospargete con un pizzico di sale marino e lasciate riposare in frigorifero per circa 30 minuti.

In sintesi: il kiwi ha migliorato il mio sonno?

• Punteggio del sonno: 79

Innanzitutto, è delizioso.

Ma due kiwi ricoperti di cioccolato mi hanno fatto sentire gonfio prima di andare a letto. Nonostante ciò, sono comunque riuscito a ottenere un punteggio di 79. Quindi, i kiwi potrebbero avere dei benefici, se riesco a ottenere un buon punteggio anche con una fastidiosa sensazione di pienezza allo stomaco.

A dire il vero, e visto che avevo comprato sei kiwi, ci ho riprovato una settimana dopo. Questa volta ho omesso il cioccolato (e la buccia). Era uno spuntino molto più leggero, quindi sono andata a letto sentendomi molto meglio e il mio punteggio del sonno è schizzato a 91.

Perez spiega: "Non la definirei una cura miracolosa, ma è certamente un frutto nutriente". Aggiunge: "Non c'è niente di male nell'includerla in una dieta equilibrata se vi piace".

In conclusione: Delizioso e forse capace di far sognare.

 

Terza sera: tè alla buccia di banana

Perez sottolinea che le banane sono una buona fonte di vitamina B6, potassio e magnesio, tutti elementi importanti per la funzione muscolare e nervosa. Aggiunge inoltre che il magnesio e la vitamina B6 sono stati associati anche alla regolazione del sonno.

Questo spiega l'importanza delle banane. Ma perché si bollono le bucce?

Secondo DebyUrsell , la bollitura triplica l'assunzione di magnesio, migliorando significativamente il sonno. Le bucce di banana contengono anche triptofano , un amminoacido che il corpo utilizza per produrre serotonina e melatonina.

Come preparare il tè alla buccia di banana

Online si trovano tantissime ricette diverse per il tè alla buccia di banana. Io ne ho scelta una di SacredLotus perché ha più di 3 milioni di visualizzazioni e oltre 50 "mi piace". È impossibile che così tante persone si sbaglino, no?

1. Sbucciate una banana matura e tagliate la buccia. Mettete la banana da parte.
2. Immergete la buccia di banana in una pentola di acqua bollente e lasciate sobbollire per 10-15 minuti.
3. Filtra l'acqua di banana in una tazza e gustala.

Risultato: il tè di buccia di banana ha migliorato il mio sonno?

• Punteggio del sonno: 72

Inizialmente, sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il tè era dolce, leggero e facile da bere. Nonostante tutti i miei dubbi, mi sembrava che questa bevanda avrebbe avuto successo.

A metà dell'esperimento, le cose cambiarono. Il sapore divenne eccessivamente dolce e stantio. Peggio ancora, piccoli pezzi di banana fuoriuscirono dal colino, conferendo alla bevanda una consistenza sgradevole.

Sono andata a letto con la sensazione di gonfiore e ho fatto del mio meglio per non sentirmi nauseata ogni volta che ricordavo quel sapore.

Il mio punteggio relativo al sonno è stato di 72, un valore accettabile, ma con qualche riserva. Innanzitutto, ero estremamente stanco dopo due giorni in ufficio e mi aspettavo di dormire meglio (visto che la settimana precedente avevo ottenuto un punteggio di 88).

In secondo luogo, mi sono svegliato due volte. Perché? Perché dopo aver bevuto il tè alla banana ho bevuto due bicchieri d'acqua per togliermi il sapore dalla bocca. Mi sono svegliato con il bisogno di andare in bagno.

Perez afferma: "Non esistono prove scientifiche di buona qualità che dimostrino che far bollire le bucce di banana per preparare una bevanda migliori il sonno". Aggiunge: "Integrare alimenti come semi di zucca, mandorle e verdure a foglia verde nella propria dieta quotidiana sarà probabilmente più efficace che fare la fatica di far bollire le bucce di banana!".

In breve: disgustoso, non provatelo.

Quarta notte: Acqua di lattuga

La lattuga contiene un componente noto come lattucario, a cui vengono attribuite proprietà calmanti. Alcuni studi su piccola scala hanno dimostrato che il consumo di foglie di lattuga essiccate e macinate, nonché di estratti di semi, può migliorare il sonno nei topi.

Perez aggiunge: "L'acqua di lattuga è diventata molto popolare sui social media , ma le prove a sostegno della sua efficacia sono molto limitate."

Tuttavia, visto che facciamo bollire ogni tipo di foglia e la chiamiamo tè, forse il passaggio all'acqua di lattuga non è poi così strano.

Come preparare l'acqua di lattuga per dormire

Non c'è un consenso unanime su come preparare esattamente l'acqua di lattuga, anche se la lattuga romana sembra essere la scelta preferita. Detto questo, ho messo una manciata di foglie in una tazza, ho aggiunto acqua bollente e ho lasciato in infusione per cinque minuti.

Poi ho tolto le carte, mi sono tappato il naso e mi sono preparato a bere.

Riassunto: L'acqua di lattuga ha migliorato il mio sonno?

• Punteggio del sonno: 65

Dopo aver provato il tè alla banana, le mie aspettative per l'acqua di lattuga erano molto basse. Ma era... accettabile. Ho cercato in un dizionario dei sinonimi un modo interessante per descriverla, ma tutto quello che mi è venuto in mente è stato: "acqua con un leggero sapore di lattuga".

Tuttavia, non ha avuto alcun effetto apprezzabile sul mio sonno. Ho ottenuto un punteggio di sonno piuttosto basso, pari a 65, di cui ho dormito solo 6 ore e 22 minuti (di cui solo 49 minuti in sonno profondo).

Sospetto che la colpa sia dell'acqua di cottura della lattuga, ma questo significa che non la mangerò più a meno che non abbia una voglia irrefrenabile di una tazza di "benvenuta lattuga". Preferisco la camomilla, grazie.

In conclusione: un bicchiere d'acqua naturale è meglio per la salute.

Quinta notte: il mocktail "Sleepy Girl"

Il "Sleepy Girl Mocktail" circola da un po' di tempo sulle pagine di Facebook come un elisir magico per dormire. Questo cocktail unisce succo di amarena, magnesio e acqua frizzante.

"Il succo di amarena ha attirato l'attenzione perché contiene naturalmente piccole quantità di melatonina, e alcune ricerche suggeriscono che la melatonina stessa possa favorire il sonno in alcune persone", spiega Perez.

Il magnesio è stato anche associato a un miglioramento del sonno, e alcuni studi hanno rilevato che la sua carenza influisce negativamente sui cicli sonno-veglia. Per questo motivo, a volte si aggiungono integratori di magnesio alla dieta.

L'acqua frizzante, invece, serve solo per insaporire.

Come preparare un cocktail analcolico Sleepy Girl

Come per tutte le tendenze di TikTok, circolano diverse ricette per il cocktail Sleepy Girl. Tuttavia, la ricetta base prevede solo tre ingredienti:

1. Versare una generosa quantità di succo di amarena.
2. Aggiungi una porzione di magnesio (controlla la quantità corretta sulla confezione).
3. Aggiungere acqua frizzante (o bibita probiotica) a piacere.

Riassunto: Il cocktail Sleepy Girl ha migliorato il mio sonno?

• Punteggio del sonno: 95

Non vedevo l'ora di provare questa bevanda e, visto che è supportata da solide basi scientifiche, l'ho messa alla prova definitiva. Giovedì sera ho fatto tardi (piuttosto tardi) e mi aspettavo di non riuscire a dormire. Questo "cocktail per dormire" mi avrebbe aiutata a riposare?

Beh, la risposta è no. Almeno secondo il mio tracker del sonno, che ha registrato un misero punteggio di 36 punti. Ho dormito solo cinque ore, di cui appena 30 minuti in sonno profondo.

Nonostante ciò, il giorno dopo mi sentivo sorprendentemente bene, cosa che non mi aspettavo da un punteggio inferiore a 40. Un secondo test effettuato in una normale giornata lavorativa ha dato risultati ancora migliori, con il mio punteggio complessivo del sonno che è salito a 95.

Sulla base di queste (seppur limitate) prove, posso ipotizzare che il "cocktail del sonno per ragazze" possa avere alcuni benefici. Ma non è paragonabile a una buona igiene del sonno.

Perez concorda sul fatto che il "cocktail del sonno per ragazze" non sia una soluzione miracolosa. Afferma: "Potrebbe essere meglio provare a integrare nella dieta quotidiana alimenti ricchi di melatonina (o triptofano, un amminoacido che il nostro corpo converte in melatonina), piuttosto che affidarsi al succo di ciliegia acida".

Si raccomanda di consumare pistacchi, noci, latticini, tacchino, uova e soia.

In sintesi: è piacevole e potresti iniziare a dormire meglio.

Sesta notte: Latte d'oro

Il latte d'oro, a volte chiamato anche latte della luna, è una bevanda da consumare prima di andare a dormire, composta principalmente da latte e curcuma.

Perez spiega che "la curcuma ha note proprietà antinfiammatorie", sebbene noti che non vi sia un forte legame tra essa e un miglioramento del sonno. Aggiunge inoltre che anche il latte è una fonte di triptofano.

Molte ricette del golden milk utilizzano adattogeni; si tratta di ingredienti naturali spesso consigliati per ridurre lo stress (sebbene siano necessarie ulteriori ricerche ).

Tuttavia, come spiega Perez, il vantaggio maggiore del golden milk potrebbe essere il suo effetto calmante. Afferma: "Il golden milk può essere una bevanda confortante prima di andare a letto. Questa bevanda calda può aiutare le persone a rilassarsi come parte della loro routine serale".

Come preparare il latte d'oro per dormire

Le ricette per il golden milk sono molto varie. Ho scelto questa ricetta di Quincylk , che ha totalizzato oltre 3.9 milioni di visualizzazioni.

1. Mescola un cucchiaino di curcuma in polvere, un cucchiaino di cannella in polvere e un cucchiaino di zenzero in polvere in due tazze di latte di mandorle. Aggiungi un pizzico di pepe nero e scalda a fuoco lento per 3-5 minuti.
2. Aggiungete due cucchiai di miele o sciroppo d'acero. Servite immediatamente.

Ho apportato alcune modifiche. In particolare, ho sostituito il latte di mandorla con il latte d'avena e ho dimezzato le dosi della ricetta. Ho anche aggiunto una goccia di estratto di fungo reishi , poiché gli adattogeni sono un ingrediente comune nel golden milk.

Riassunto: Il latte d'oro ha migliorato il mio sonno?

• Punteggio del sonno: 78

Se state cercando un modo per integrare la curcuma nella vostra dieta, questa è la bevanda alla curcuma più deliziosa che abbiate mai assaggiato. È calda e rilassante, e priva di quel retrogusto "terroso" che affligge molte tisane alla curcuma.

Il mio punteggio di 78 nella qualità del sonno indica che l'iniziativa ha avuto successo. Soprattutto considerando che quel giorno ho bevuto due tazze di caffè e due bicchieri di vino, una combinazione non proprio ideale per dormire. Tuttavia, rilassarmi con un bicchiere di golden milk la sera mi ha aiutato a prepararmi per andare a letto.

Riassunto: Una bevanda rilassante da consumare prima di andare a dormire.

Settima notte: Brownies della buonanotte

Sì, era tutta una scusa per mangiare brownie prima di andare a letto. E dopo essermi costretta a bere acqua di buccia di banana, immagino di essermelo meritato.

Questi brownie contengono uova e latte (per il triptofano), banane (vitamina B6), cacao in polvere (magnesio) e burro di semi o di frutta secca (grassi sani). Tuttavia, ogni ingrediente è utilizzato in quantità limitate.

Ma, in quanto alternativa ai dolci con un contenuto di zucchero inferiore, potrebbe essere un'opzione migliore per la sera per chi ama i dolci.

Come preparare i brownie della buonanotte

Questa è una ricetta relativamente semplice di HappyHomeNutrition ; l'ho preparata in circa 30 minuti una domenica mattina mentre cercavo di fare altre tre cose contemporaneamente. Per preparare questi brownie per dormire, avrete bisogno di:

• Una tazza e mezza di farina d'avena
• Mezza tazza di cacao amaro in polvere
• Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
• un quarto di cucchiaino di sale
• Mezzo cucchiaino di cannella in polvere
• Due banane mature, schiacciate
• Un terzo di tazza di miele grezzo
• Mezza tazza di latte vaccino (o un'alternativa non zuccherata)
• Due cucchiai di burro di semi di girasole (o un'alternativa)
• Due uova grandi
• un cucchiaino di estratto di vaniglia

1. In una ciotola, mescolate gli ingredienti secchi: fiocchi d'avena, cacao in polvere, bicarbonato di sodio, sale e cannella.
2. In un'altra ciotola, mescolate gli ingredienti liquidi: banana, ecc.

La prossima volta che avrò fame prima di andare a letto, sceglierò kiwi e carote. E quando farà freddo, sostituirò volentieri la cioccolata calda con un golden milk platter.

Perez spiega: "Invece di concentrarsi sulla ricerca di un alimento 'magico' per dormire, è meglio considerare il quadro generale, ovvero l'alimentazione complessiva e la routine quotidiana". Aggiunge: "Alcuni alimenti presentano prove promettenti a sostegno della loro efficacia, tra cui il kiwi, il pesce grasso come il salmone e le sardine e i latticini, che sono buone fonti di triptofano, l'amminoacido che il corpo utilizza per produrre melatonina".

In pratica, consumare pasti equilibrati e regolari durante la giornata, limitare la caffeina nel pomeriggio ed evitare pasti abbondanti o alcolici poco prima di andare a letto hanno probabilmente un effetto molto maggiore sul sonno rispetto a qualsiasi singolo alimento o nutriente preso singolarmente.

Se avete delle bucce di banana bollite, offritele alle vostre piante di pomodoro e bevete una tazza di camomilla.

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